Topseller
Sosa - Sosa Pro Sorbet 5 für kalt und heiß (38980) Sosa Pro Sorbet 5 für kalt und heiß (38980) 500 g
0.5 kg (64,00 € * / 1 kg)
32,00 € *
Sosa - Pro Espuma für heiße Espumas Pro Espuma für heiße Espumas 500 g
0.5 kg (77,80 € * / 1 kg)
38,90 € *
Sosa - Sosa Air bag granet rohe Schweinerinde/-schwarte grob (41934) Sosa Air bag granet rohe...
0.6 kg (49,00 € * / 1 kg)
29,40 € *
Sosa - Paste - Bourbon-Vanille Sosa Paste - Bourbon-Vanille 1,5 kg
1.5 kg (74,00 € * / 1 kg)
111,00 € *
Sosa - Xantana (Xanthan) klar und ohne Spuren E 415 Xantana (Xanthan) klar und ohne Spuren E 415 500 g
0.5 kg (124,00 € * / 1 kg)
62,00 € *
Sosa - Xantana (Xanthan) E 415 Xantana (Xanthan) E 415 500 g
0.5 kg (78,80 € * / 1 kg)
39,40 € *
Sosa - Agar Agar E 406 Agar Agar E 406 500 g
0.5 kg (117,60 € * / 1 kg)
58,80 € *
Sosa - Pro Espuma für kalte Espumas Pro Espuma für kalte Espumas 700 g
0.7 kg (39,29 € * / 1 kg)
27,50 € *
Filter schließen
 
  •  
  •  
von bis
5 von 20
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Sosa - Sosa Kirsch Crispy gefriergetrocknet (44050593)
Sosa Crispy - Kirsch gefriergetrocknet (39262)...
Durch die Gefriertrocknung wird das Kirsch-Aroma in diesen Stückchen (0-15mm) perfekt konserviert. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem...
0.2 kg (187,00 € * / 1 kg)
37,40 € *
Sosa - Sosa Palmzucker Granulat
Sosa Palmzucker Granulat 700 g
Sosa Palmzucker Granulat Palmzucker Granulat. Zutaten: Palmzucker. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern. Ursprung Palmzucker: Kambodscha. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1548 kJ/370 kcal Fett 0 g - davon gesättigte...
0.7 kg (61,57 € * / 1 kg)
43,10 € *
Sosa - Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017)
Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017) 500 g
Sosa Pektin Jaune (Pectin) (58030017) Pektinpulver. Zutaten: Verdickungsmittel: Pektin (E440i), Saccharose, Säureregulator: Tetranatriumdiphosphat (E450iii), Trikaliumcitrat (E332ii), Citronensäure (E330). Kühl und trocken lagern....
0.5 kg (66,60 € * / 1 kg)
33,30 € *
Sosa - Sosa Goma Guar 750g (58050055)
Sosa Goma Guar 750 g
Ein pulverförmiger Emulgator aus Hülsenfrüchten. Mischen Sie das Produkt unter Erhitzen mit Flüssigkeit. Es ist für alle Flüssigkeiten geeignet, hitzebeständig, gefrierfest und natürlichen Ursprungs. Zum Beispiel zur Herstellung von...
0.75 kg (58,53 € * / 1 kg)
43,90 € *
Sosa - Sosa Promochi (Kuzu) Bindemittel 400g (58050005)
Sosa Promochi (Kuzu) Bindemittel 400g (38977)...
Eigenschaften: Verdickungsmittel, Geliermittel. Ersatz für Mehl und Stärke. Anwendung: Vor Gebrauch eine Lösung mit Wasser herstellen. Anwendung: Maisstärkeersatz. Anwendbar in allen Arten von Flüssigkeiten. Glutenfrei! Kuzupulver....
0.4 kg (237,50 € * / 1 kg)
95,00 € *
Sosa - Sosa Reisstärke
Sosa Reisstärke 500 g
Sosa Reisstärke Reisstärke. Zutaten: Reisstärke. Kühl (15°C bis 25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Allergene in Spuren: Milch Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1465 kJ/350 kcal Fett 0,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g...
0.5 kg (35,20 € * / 1 kg)
17,60 € *
TIPP!
Sosa - Sosa Natur Emul 500g (59000025)
Kurzes MHD: Sosa Natur Emul vegan 500 g
Lagerräumung (Inventurfund) / Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bis 06.08.2026 Emulsionspulver aus Zitronenfaser, vegan. Natürlicher und veganer Emulgator. ? • Emulgiert mit einem hohen pH-Bereich. • Kalt- und Heißanwendung unter 100 °C. •...
0.5 kg (77,00 € * / 1 kg)
38,50 € * 45,40 € *
Sosa - Sosa Natur Emul 500g (59000025)
Sosa Natur Emul vegan 500 g
Emulsionspulver aus Zitronenfaser, vegan. Natürlicher und veganer Emulgator. ? • Emulgiert mit einem hohen pH-Bereich. • Kalt- und Heißanwendung unter 100 °C. • Verbessert das Einfrieren und verhindert Synärese. • Bildet stabile...
0.5 kg (90,80 € * / 1 kg)
45,40 € *
Sosa - Sosa Erdbeerwürfel gefriergetrocknet (44050325)
Sosa Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel (38015) 60 g
Sosa Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel (38015) Gefriergetrocknete Erdbeerwürfel. Zutaten: Erdbeeren. Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern. Allergene in Spuren: Milch Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1251 kJ/297...
0.06 kg (315,00 € * / 1 kg)
18,90 € *
Sosa - Sosa Erdbeer Pulver gefriergetrocknet (44050342)
Sosa Pulver - Erdbeere gefriergetrocknet...
Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
0.25 kg (207,60 € * / 1 kg)
51,90 € *
Sosa - Sosa Karamellisierter Sesam schwarz kantonesisch
Sosa Karamellisierter Sesam schwarz...
Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24...
0.6 kg (68,17 € * / 1 kg)
40,90 € *
Sosa - Paste - Mandel geröstet
Sosa Paste - Mandel geröstet 1 kg
Sosa Paste - Mandel geröstet Paste aus gerösteten Mandeln. Zutaten: 98% geröstete MANDELN, Emulgator: SOJALECITHIN (E322). Kühl trocken und lichtgeschützt zwischen +15°C und + 20°C lagern. Nach dem Öffnen kühl zwischen +2°C und +6°C...
32,00 € *
5 von 20
Zuletzt angesehen