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Sosa Goma Guar 750 g

Sosa - Sosa Goma Guar 750g (58050055)
43,90 € *
0.75 kg (58,53 € * / 1 kg)

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  • Artikel-Nr.: F46120
  • GTIN 8414933571001
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Beschreibung
Ein pulverförmiger Emulgator aus Hülsenfrüchten. Mischen Sie das Produkt unter Erhitzen mit... mehr
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Ein pulverförmiger Emulgator aus Hülsenfrüchten. Mischen Sie das Produkt unter Erhitzen mit Flüssigkeit. Es ist für alle Flüssigkeiten geeignet, hitzebeständig, gefrierfest und natürlichen Ursprungs. Zum Beispiel zur Herstellung von Coulis, Saucen und Pürees zu verwenden. Dosierung: 2-10 g/kg

Verdickungsmittel Guarkernmehl (E412). Zutaten: Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412). Für den professionellen Gebrauch! Dosierung: 2-10 g /kg. Kühl, trocken und lichtgeschützt zwischen +15°C und +25°C lagern.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1550 kJ/370 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate88 g
- davon Zucker88 g
Eiweiß5 g
Salz0 g
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
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