Sosa Inulin Cold (Ballaststoff) (39461) 500 g

Sosa - Sosa Inulin Cold (Ballaststoff) (39461)
18,00 € *
0.5 kg (36,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags).

  • F58384
  • GTIN 8414933333845
Inulin Cold wird als Zuckerersatz und für eine glissiges oder fettiges Gefühl in Rezepten... mehr
Inulin Cold wird als Zuckerersatz und für eine glissiges oder fettiges Gefühl in Rezepten verwendet. Unter leichtem Rühren in heißen oder kalten Flüssigkeiten löslich. Es empfiehlt sich die Mischung mindestens 2 Stunden lang auf 5 °C abzukühlen, damit sie vollständig hydratisiert ist. Anwendung: Ideal zur Zuckerreduzierung in Baisers, Mousses, Cremes, Eiscremes und süßen Zubereitungen im Allgemeinen. Es sorgt außerdem für ein viskoseres Gefühl und reduziert die Fettmenge in Rezepten und Verbesserung ihres Nährwerts.

Ballaststoff Inulin. Zutaten: Inulin. Kann in hohen Mengen abführend wirken. Kühl und troclen lagern. Dosierung: 50-100 g/ L. In Kaltem mit starkem Rühren mit einem Handrührgerät 1 Minute hydrieren. Es wirkt heiß. 12 Stunden im Kühlschrank lagern, 100% einfrierbar. Nur für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken lagern.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert839 kJ/208 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate7 g
- davon Zucker7 g
Eiweiß0 g
Salz0,1 g
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Sosa Inulin Cold (Ballaststoff) (39461) 500 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin) Fruit Pectin NH (Fruchtpektin) 500 g
0.5 kg (110,00 € * / 1 kg)
55,00 € *
Sosa - Sosa Inulin Hot (Ballaststoff) (38737) Sosa Inulin Hot (Ballaststoff) (39460) 500 g
0.5 kg (41,80 € * / 1 kg)
20,90 € *
Sosa - Sojalecithin (Lecitina de Soja) Sojalecithin (Lecitina de Soja) 400 g
0.4 kg (90,00 € * / 1 kg)
36,00 € *
Sosa - SojaWhip Stabilisator für Espumas Eiweißersatz SojaWhip Stabilisator für Espumas Eiweißersatz...
0.3 kg (223,00 € * / 1 kg)
66,90 € *
Sosa - GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur heißen Anwendung GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur...
0.5 kg (54,00 € * / 1 kg)
27,00 € *
Sosa - Sosa Glukose Pulver (39464) Sosa Glukose Pulver (39464) 500 g
0.5 kg (18,40 € * / 1 kg)
9,20 € *
Sosa - Sosa Natur Emul 500g (59000025) Sosa Natur Emul vegan 500 g
0.5 kg (90,80 € * / 1 kg)
45,40 € *
Gewürzgarten Selection - Kakaobutter Callets Kakaobutter Callets 500 g
0.5 kg (80,00 € * / 1 kg)
40,00 € *
Sosa - Sosa Inulin Hot (Ballaststoff) (38737) Sosa Inulin Hot (Ballaststoff) (39460) 500 g
0.5 kg (41,80 € * / 1 kg)
20,90 € *
Sosa - Sosa Natur Emul 500g (59000025) Sosa Natur Emul vegan 500 g
0.5 kg (90,80 € * / 1 kg)
45,40 € *
Sosa - Ovoneve-Eiweiß-Pulver (Albumina) Sosa Albuwhip Eiweiß Pulver (Albumina /...
0.5 kg (117,80 € * / 1 kg)
58,90 € *
Sosa - Fruit Pectin NH (Fruchtpektin) Fruit Pectin NH (Fruchtpektin) 500 g
0.5 kg (110,00 € * / 1 kg)
55,00 € *
Sosa - Sojalecithin (Lecitina de Soja) Sojalecithin (Lecitina de Soja) 400 g
0.4 kg (90,00 € * / 1 kg)
36,00 € *
Sosa - Sosa Glukose Pulver (39464) Sosa Glukose Pulver (39464) 500 g
0.5 kg (18,40 € * / 1 kg)
9,20 € *
Sosa - Sosa Isomaltpulver 39463 Sosa Isomaltpulver 39463 900 g
0.9 kg (18,11 € * / 1 kg)
16,30 € *
Sosa - SojaWhip Stabilisator für Espumas Eiweißersatz SojaWhip Stabilisator für Espumas Eiweißersatz...
0.3 kg (223,00 € * / 1 kg)
66,90 € *
Sosa - GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur kalten Anwendung GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur...
0.5 kg (27,80 € * / 1 kg)
13,90 € *
Sosa - Sosa Dextrose Pulver 650g (39462) Sosa Dextrose Pulver 650g (39462) 650 g
0.65 kg (12,31 € * / 1 kg)
8,00 € *
Sosa - GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur heißen Anwendung GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur...
0.5 kg (54,00 € * / 1 kg)
27,00 € *
Zuletzt angesehen