Sosa Glukosesirup 60D flüssig (37309) 1,5 kg

Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose-Äquivalent, das heißt dieser Glukosesirup hat etwa die Hälfte der Süßkraft von Zucker. Bei dem Wert von 60D sind wir bei etwa 70%.

Glukosesirup. Zutaten: Glukosesirup. Für den professionellen Gebrauch. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +15°C bis +25°C lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1380 kJ/325 kcal
Fett	0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	65 g
- davon Zucker	65 g
Eiweiß	0,1 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.