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TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN... TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN gefriergetrockneter Mais ganz Gefriergetrocknete Maiskörner. Zutaten: Mais. Mit den übrigen Zutaten vermischen und direkt servieren. Kühl und trocken lagern. Behälter immer geschlossen halten, um das...
0.1 kg (227,00 € * / 1 kg)
22,70 € *
TÖUFOOD XANTHÄN Verdickungsmittel Xanthan 135 g TÖUFOOD XANTHÄN Verdickungsmittel Xanthan (Xanthan/Xantan) Xanthan Pulver. Zutat: Xanthan (E145). Faserartiges Kohlenhydrat, das durch bakterielle Fermentation mit Xanthomonas campestris gewonnen wird. Kalt einrühren und von selbst...
0.135 kg (153,33 € * / 1 kg)
20,70 € *
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY gefriergetrocknete... TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY gefriergetrocknete Himbeeren ganz Gefriergetrocknete Himbeeren, ganz. Zutaten: ganze, gefriergetrocknete Himbeeren. Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1300 kJ/310...
0.075 kg (470,67 € * / 1 kg)
35,30 € *
TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE gefriergetrocknete... TÖUFOOD LYOFËELING PINEÄPPLE gefriergetrocknete Ananas Würfel Gefriergetrocknete Ananas, gewürfelt. Zutaten: Gefriergetrocknete Ananas. Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1500 kJ/360 kcal Fett 1...
0.1 kg (374,00 € * / 1 kg)
37,40 € *
TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO gefriergetrocknete... TÖUFOOD LYOFËELING MÄNGO gefriergetrocknete Mango Würfel Gefriergetrocknete Mango, gewürfelt. Zutaten: Mango, gefriergetrocknet. Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1600 kJ/380 kcal Fett 3 g -...
0.1 kg (310,00 € * / 1 kg)
31,00 € *
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA gefriergetrocknete... TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA gefriergetrocknete Banane Scheiben Gefriergetrocknete Banane, Scheiben. Zutaten: gefriergetrocknete Bananen. Gut verschlossen, kühl und trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1500 kJ/360 kcal Fett 1 g...
0.15 kg (170,67 € * / 1 kg)
25,60 € *
TÖUFOOD COLD FÖAM Stabilisator für Emulsion... Die Zutaten unter kräftigen Rühren kalt auflösen. In den Siphon füllen oder mit dem Schneebesen aufschlagen. Empfohlene Dosierung: 50 - 100 g/kg. Kaltschaumstabilisator in Pulverform. Zutaten: Glukose, Dextrose, pflanzliches Palmöl,...
0.55 kg (34,00 € * / 1 kg)
18,70 € *
TÖUFOOD YÖDRY Joghurtpulver 600 g YÖDRY ist ein Joghurtpulver, das allen Zubereitungen zugesetzt werden kann, bei denen frischer, feuchter Joghurt hinderlich sein könnte. Es ist ideal, um Mischungen mit gefriergetrockneten Früchten kombiniert zu werden und für Bonbons,...
0.6 kg (42,17 € * / 1 kg)
25,30 € *
TÖUFOOD HOT FÖAM Stabilisator für Emulsion... TÖUFOOD HOT FÖAM Stabilisator für Emulsion (Espuma hot) Heißschaumstabilisator in Pulverform. Zutaten: EIWEIß, Maltodextrin, Glukose, pflanzliches Palmöl, Emulgatoren: E471, E472b und E472e, Verdickungsmittel: E410, E412, E415 und E407,...
0.45 kg (65,33 € * / 1 kg)
29,40 € *
TÖUFOOD GLYCË Emulgator 90 g TÖUFOOD GLYCË Emulgator Mono- und Diglyceride von Fettsäuren in Flockenform. Zutat: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (E471). Bildet und strukturiert Wasser-in-Öl-Emulsionen. Verändert die Fettkristallisation durch Verfestigung von...
0.09 kg (133,33 € * / 1 kg)
12,00 € *
TÖUFOOD AGÄR Agar Agar Geliermittel 400 g Für heiße und kalte Gele. Es ist ein faserartiges Kohlenhydrat, das aus ökologischen Meeresrotalgen extrahiert wird. Äußerst effizient was die Herstellung von heißen und kalten gelierten Produkten ermöglicht. Es kann nach dem abkühlen...
0.4 kg (160,25 € * / 1 kg)
64,10 € *
TÖUFOOD AGÄR Agar Agar Geliermittel 100 g Für heiße und kalte Gele. Es ist ein faserartiges Kohlenhydrat, das aus ökologischen Meeresrotalgen extrahiert wird. Äußerst effizient was die Herstellung von heißen und kalten gelierten Produkten ermöglicht. Es kann nach dem abkühlen...
0.1 kg (224,00 € * / 1 kg)
22,40 € *
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