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Sosa Gewürzmischung Tandoori Massala (40926) 200 g
Sosa Gewürzmischung Tandoori Massala (40926) Gewürzmischung Tandoori Massala. Zutaten: Süßer Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, dehydriertes Knoblauchpulver, Ingwer, Kümmel, Zimt, Nelken, Muskatnuss. 5-10g/kg. Kühl und...
0.2 kg (86,00 € * / 1 kg)
17,20 € *
Sosa Pro Sorbet 5 für kalt und heiß (38980) 500 g
Sosa Pro Sorbet 5 für kalt und heiß (38980) Prosorbet 5 Natur Kalt-Heiß französisches Stabilisierungspulver für Sorbet. Zutaten: Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Carrageen (E407), Natriumalginat (E401). Dosierung: 5g...
0.5 kg (60,60 € * / 1 kg)
30,30 € *
Sosa Paste - Lakritz Natural (39403) 1,5 kg
Sosa Paste - Lakritz Natural (39403) Lakritz Paste. Zutaten: 43% Lakritz Extrakt, Glukose Sirup, Invertzucker. Dosierung: 50g/ Kg. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken bei +15°C bis +25°C lagern. Nach dem Öffnen 7 Tage bei...
1.5 kg (31,87 € * / 1 kg)
47,80 € *
Sosa Pulver - Tomate (37865) 450 g
Sosa Pulver - Tomate (37865) Tomatenpulver. Zutaten: Tomaten, Trennmittell: Siliciumoxid (E551). Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1356 kJ/324 kcal Fett 1,01 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g...
0.45 kg (53,56 € * / 1 kg)
24,10 € *
Sosa Oligofruct Oligofructose aus der Zichorie...
Sosa Oligofruct Oligofructose aus der Zichorie (Ballaststoff) (38863) Oligofruktose-Pulver. Zutaten: Oligofruktose. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden. Verantwortlicher Unternehmer: Sosa...
0.5 kg (45,20 € * / 1 kg)
22,60 € *
Sosa Glukosesirup 60D flüssig (37309) 1,5 kg
Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Confiserie und zur Herstellung von Speiseeis. 40D ist die Angabe des Dextrose-Äquivalent, das heißt dieser...
1.5 kg (12,33 € * / 1 kg)
18,50 € *
Sosa Sorbitol flüssig (39283) 6 kg
Sosa Sorbitol flüssig (39283) Flüssiges Sorbitol. Zutaten: Sorbitol (E420). Für den professionellen Gebrauch. Kühl, trocken und lichtgeschützt zwischen +15 °C und +25°C lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 700 kJ/168 kcal Fett 0,1 g...
6 kg (9,57 € * / 1 kg)
57,40 € *
Sosa Fondant Zucker pastös 1 kg
Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen gegründet und stellt handgemachte Kekse und traditionelle...
11,80 € *
Sosa Zucker mit Kokos (39287) 450 g
Sosa Zucker mit Kokos (39287) Kokoszucker. Zutaten: Zucker, Kokosmilch Feststoffe, Maltodextrin, Natriumcaesinat (MILCH), natürliches Aroma. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Allergene enthalten: Milch Nährwerte je...
0.45 kg (23,56 € * / 1 kg)
10,60 € *
Sosa Naturfoam Schaummittel für alle Medien...
Sosa Naturfoam Schaummittel für alle Medien regenerierbar aus Quilaya (39598) Glukosepulver mit Quillaja Extrakt. Zutaten: Glukose Sirup Pulver, Schaummittel: Quillaja Extrakt (E999). Nur für den professionellen Gebrauch. Dosierung: 0,2%...
0.4 kg (73,75 € * / 1 kg)
29,50 € *
Sosa Karamellisierter Pecannüsse kantonesisch...
Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süßen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmäßigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24...
0.5 kg (110,20 € * / 1 kg)
55,10 € *
Sosa Karamellisierter Sesam schwarz ganz...
Sosa Karamellisierter Sesam schwarz ganz (39479) Karamellisierter schwarzer Sesam. Zutaten: SESAM, Zucker, Honig, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330). Für den Professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien....
0.6 kg (48,67 € * / 1 kg)
29,20 € *
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