GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur kalten Anwendung 500 g

Sosa - GelCrem Verdickungsmittel (TK resistent) zur kalten Anwendung
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  • F22451
  • GTIN 8414933570257
Dieses Produkt ersetzt Maisstärke, zum Beispiel zum Binden von Cremespeisen und Puddings. Im... mehr
Dieses Produkt ersetzt Maisstärke, zum Beispiel zum Binden von Cremespeisen und Puddings. Im Gegensatz zur Maisstärke ist es aber tiefkühlstabil!

Gelcreme Pulver kalt; Verdickungsmittel: Texturgeber Konditrcreme, geschmacklos. Zutaten: modifizierte Kartoffelstärke: Acetyliertes Distärkephosphat E1414. Kann ohne Gewichtsverlust eingefroren werden. In kaltem oder warmem mischen. Dosierung: 40-80g/kg Kühl und trocken lagern.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1580 kJ/370 kcal
Fett0,05 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate93 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß0,05 g
Salz0,11 g
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot d´Aluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
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