SORIPA Lavendel-Aroma - Lavande 125 ml

Lavendel ist typisch für die südfranzösische Küche und vorwiegend nur für robuste Geriche verwendbar. Der etwas aufdringliche Geruch und Geschmack dominiert, daher sollte man vorsichtig mit der Verwendung sein. Zusammen mit Knoblauch passt das Gewürz auch ideal zu Käse, besonders zu Schimmelkäse.

Flüssiges Aroma für Lebensmittel. Zutaten: natürliche Aromen, Trägerstoff: Alkohol (Ethanol 94% vol). Dosierung: Crepes, Eis, Bisquite: 5 g/kg, Saucen, Creme, Liköre: 20 ml/l. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: SORIPA GASTRONOMIE, ROUTE DE PRESLES EN BRIE, 77220 TOURNAN EN BRIE, Frankreich.