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Friesisch Blue Blauschimmelkäse Hof Backensholz... DE-ÖKO-001 Blauschimmelspezialität vom Bioland Hof Backensholz. Roquefort-Noten treffen auf edle Süße. Charaktervoller Käse mit guten Schmelzeigenschaften. Genossen mit Wein oder einem Bier, immer ein Highlight. Der Preis basiert auf...
0.24 kg (35,00 € * / 1 kg)
8,40 € *
Triple Creme mit Walnuss Käsezubereitung (Typ... Eigentlich ein Brillat Savarin. So darf dieser feine cremige Käse aber nicht heißen, da dieser Brillat mit Walnüssen verfeinert wurde. Besonders cremige, vollmundige Textur mit schönem Crunch. Mit frischer Sahne aufgerahmt auf 75 % Fett...
0.2 kg (54,00 € * / 1 kg)
10,80 € *
Chevre du Poitou (Camembert) Weichkäse aus... Ziegen-Camembert vom Feinsten. Cremig weiche Textur. Vollmundig rund im Geschmack mit ganz dezenter Ziegennote. Die Edelschimmelschicht ergänzt mit Champignonnoten. Weichkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, mindestens 45% Fett i.Tr....
0.18 kg (39,44 € * / 1 kg)
7,10 € *
Brillat Savarin Käse gereift Weichkäse ca. 590 g Aus Frankreich, genauer aus dem Burgund, stammt unser Geschmacksbonbon. Vollmundig, cremig, fein säuerlich und auf jeden Fall buttrig. Durch die feine Edelschimmelschicht kommen noch Champignonnoten hinzu. Mit frischer Sahne aufgerahmt...
0.59 kg (42,37 € * / 1 kg)
25,00 € *
Schabziger Stöckli Molkenkäse mit... Seit über 1000 Jahren wird in der Schweiz, ein einzigartiger Kräuterkäse hergestellt: Der Schabziger Stöckli. Für den eigenwilligen Geschmack und die grüne Farbe ist der Hornklee das Schabzigerkraut verantwortlich. Der harte...
0.1 kg (58,00 € * / 1 kg)
5,80 € *
Pont l´Eveque AOP / g.U. französischer... Aus dem Ort Pont L´Eveque, in der Normandie, stammt dieser ursprungsgeschützte Käse. Mit feiner Rotkultur gewaschen. Je nach Reifegrad von fein aromatisch bis vollmundig intensiv. Weichkäse, 45% Fett i. Tr. Zutaten: Pasteurisierte...
0.18 kg (35,00 € * / 1 kg)
6,30 € *
Düsselbube Harzer Sauermilchkäse 200 g Klassischer Sauermilchkäse. Nicht gerade zurückhaltend im Geruch. Sein Geschmack und Konsistenz ist einzigartig. Im vollreifen Zustand herzhaft aromatisch. Rezeptvorschlag: Über 3-4 Tage eingelegt mit Zwiebelringen, Wacholderbeeren,...
0.2 kg (14,00 € * / 1 kg)
2,80 € *
Valencay AOP (Ziegenpyramide) Weichkäse 220 g Typisch für den Valencay ist seine abgestumpfte Pyramidenform. Mit Holzkohlenasche bestreut. Darüber wächst ein feiner Edelschimmel, der sich auch in den Farben Grün und Blau präsentieren kann. Der Rohmilch Ziegenkäse hat eine...
0.22 kg (56,36 € * / 1 kg)
12,40 € *
Petit Basque Schnittkäse aus Schafsmilch ca. 710 g Traditioneller Schafmilchkäse aus den Pyrenäen. Fester Käseteig. Fein aromatisch, mit deutlich milchiger Note. Feine ausgewogene Schafmilchspezialität aus Frankreich. Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 710 g...
0.71 kg (38,73 € * / 1 kg)
27,50 € *
Tommette du Chatelard Schnittkäse 300 g Der kleine Tomme präsentiert sich sehr robust. Die Rinde zeugt von der Reifung in feuchten Gewölbekellern. Nussig, aromatisch mit erdigen Noten. Weicher, cremiger Käseteig. Eyecatcher auf Käseplatten. Schnittkäse mit pasteurisierter...
0.3 kg (35,67 € * / 1 kg)
10,70 € *
Gudbrandsdalen Molkenkäse mit Ziegenmilch... Der Norweger hebt sich optisch von allen bekannten Käsesorten ab. Ebenso sein Geschmack. Für den salzigen, karamelligen Käse wird die Molke über einen längeren Zeitraum stark erhitzt. Dadurch karamellisiert der Milchzucker und erzeugt...
0.25 kg (30,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Queso Tetilla DOP/g.U. spanischer Schnittkäse... Queso Tetilla ist ein traditioneller Schnittkäse aus Spanien, genauer aus Galicien. Tetilla bedeutet kleine weibliche Brust. Der geschmeidig weiche Käse, mit deutlicher buttriger Note, ist ein genialer Familienkäse und besitzt sehr gute...
1.2 kg (25,92 € * / 1 kg)
31,10 € *
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