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Unsere traditionell gerösteten Maronen sind noch echte Handarbeit. Sie werden im Holzofen geröstet und von Hand gepellt. Nur noch ganz wenige Familien in Italien üben dieses traditionelle Handwerk aus. Geröstete und geschälte Maronen....
0.21 kg (89,05 € * / 1 kg)
18,70 € *
Cashewpaste geröstet 100% Cashewnuss Pariani Cashewnusspaste. Zutaten: 100% CASHEWNÜSSE. Kann Spuren anderer Schalenfrüchte wie Pistazien, Mandeln, Walnuss, Pecannus, Macadamianuss, Haselnuss enthalten. Kühl und trocken lagern. Allergene...
0.18 kg (49,44 € * / 1 kg)
8,90 € *
Die Schwarzen Walnüsse werden in Handarbeit und in limitierter Auflage hergestellt. Die Walnüsse werden hierzu bereits im Juni oder Juli geerntet. Sie sind dann noch grün. Die Nussschale hat sich dann noch nicht richtig entwickelt. In...
0.12 kg (144,17 € * / 1 kg)
17,30 € *
Flohsamen quellen bei Kontakt mit wässrigen Medien auf, ähnlich wie Basilikum- oder Chiasamen. Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz. Deswegen sind sie sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche und...
27,30 € *
Flohsamen quellen bei Kontakt mit wässrigen Medien auf, ähnlich wie Basilikum- oder Chiasamen. Ihre Gelierfähigkeit geht bis zu einer puddingartigen Konsistenz. Deswegen sind sie sehr beliebt in der vegetarischen und veganen Küche und...
27,30 € *
Ponthier-Maronen sind gebrauchsfertig vorgekocht. Sie zerfallen nicht beim Aufwärmen, bleiben zart und bewahren ihren unvergleichlichen Geschmack. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflügel als Füllung oder...
0.4 kg (19,88 € * / 1 kg)
7,95 € *
Ponthier-Maronen sind gebrauchsfertig vorgekocht. Sie zerfallen nicht beim Aufwärmen, bleiben zart und bewahren ihren unvergleichlichen Geschmack. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflügel als Füllung oder...
4.8 kg (20,94 € * / 1 kg)
100,50 € *
Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrüne bis dunkelgrüne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und süß. Pistazien werden an Stelle...
81,30 € *
Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrüne bis dunkelgrüne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und süß. Pistazien werden an Stelle...
74,80 € *
Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrüne bis dunkelgrüne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und süß. Pistazien werden an Stelle...
87,70 € *
Sesam ist eine uralte Nutzpflanze, die wegen des hohen Ölgehaltes ihrer Samen schon immer sehr geschätzt wurde. Heute wird die Ölpflanze, die sehr wahrscheinlich aus dem tropischen Afrika stammt, größtenteils in Asien angebaut. Bei Sesam...
0.5 kg (11,80 € * / 1 kg)
5,90 € *
Nur beste sizilianische Mandeln wurden hierfür ausgewählt und gemahlen. Mandelmehl dient als Grundlage für viele mediterrane Süssspeisen wie zum Beispiel Macarons, Paste die Mandorle oder auch Marzipan. Sizilianisches Mandelmehl....
0.1 kg (71,00 € * / 1 kg)
7,10 € *
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