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Gänsestopfleber ganz entnervt Osteuropa Masse... Rohe Stopfleber wird geputzt, in Scheiben geschnitten, kurz gebraten und kann nach Belieben z.B. mit Madeira oder Cognac abgelöscht werden. Die Lebern eignen sich ebenso für Terrinen, wo sie als Farce oder in Stücken verarbeitet und...
0.77 kg (137,60 € * / 1 kg)
105,95 € *
DOR Entenleberpastete mit Marcona Mandeln 75%... Diese Entenleberpastete besteht zu 75% aus Entenstopfleber, verfeinert mit Marcona-Mandeln. Im Vergleich zur 20% Variante (37628) ist diese Paté noch milder und eleganter, insbesondere tritt hier das Mandelaroma noch deutlicher hervor....
0.13 kg (143,85 € * / 1 kg)
18,70 € *
DOR Entenleberpastete mit Marcona Mandeln 20%... Diese Entenleberpastete besteht zu 20 % aus Entenstopfleber und ist mit Marcona Mandeln verfeinert. Die Paté eignet sich hervorragend als rustikales Häppchen zum Aperitif. Zutaten: 20% Fleisch und Entenfett, 20% Entenstopfleber,...
0.13 kg (57,69 € * / 1 kg)
7,50 € *
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