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Entenstopfleber 20 kleine Scheiben á ca. 50g...
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,2 kg Kleine Entenstopfleber-Scheiben, tiefgefroren. Zutaten: Entenstopfleber. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Produkt aus Bulgarien....
1.2 kg
(74,92 €
* / 1 kg)
89,90 €
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Entenleber Mousse Stangenform Ficelle 50% 400g...
Entenleber Mousse Stangenform Ficelle 50% 400g Entenleber Mousse. Zutaten: Entenleber 50%, Schweinefett, Wasser, EI, Hühnerleber, Portwein, Salz, MILCHEIWEIß, Schweinefleisch Gelatine, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Pfeffer,...
0.4 kg
(58,75 €
* / 1 kg)
23,50 €
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Entenstopfleber in Scheiben á 40-50g Foie Gras...
Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4...
0.59 kg
(90,85 €
* / 1 kg)
53,60 €
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Entenkeulen Confit 2 Keulen Malvasia 850g,...
Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4...
0.4 kg
(57,25 €
* / 1 kg)
22,90 €
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Entenkeulen Confit 5 Keulen Malvasia 1,9 kg,...
Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4...
1 kg
44,00 €
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Entenflügel Confit 7 Keulen Malvasia 1,1 kg,...
Diese Entenprodukte sind ausschließlich von Tieren, die nur den Kropf gefüllt bekommen, also schonend gestopft werden, damit ist eine Qualitätssufe gesetzt über dem LABEL ROUGE aus Frankreich. Bis auf die letzten 12 Tage ihrer ca. 4...
0.65 kg
(29,54 €
* / 1 kg)
19,20 €
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Entenschmalz Chalosse 3,5 kg
Entenschmalz Chalosse Entenfett/ Entenschmalz. Zutaten: Entenfett, Salz. Hergestellt in Frankreich. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 3890 kJ/898 kcal Fett 99,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 33,2 g Kohlenhydrate 0 g - davon Zucker 0 g...
3.5 kg
(6,46 €
* / 1 kg)
22,60 €
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Entenleber Terrine Gascogne mit Entenfleisch &...
Entenleber Terrine Gascogne mit Entenfleisch & Armagnac Rougie Spezialität der Gasconischen Küche mit magerer Entenleber. Zutaten: Schweinehals, magere Entenleber 28 %, Entenfleisch 20 %, Schweineschwarte, vorfrittierte gehackte Zwiebeln...
31,10 €
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Entenstopfleber entnervt roh Osteuropa á...
Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 2,4 kg Entenstopfleber entnervt, roh, tiefgefroren. Zutaten: Entenstopfleber. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren....
2.4 kg
(85,42 €
* / 1 kg)
205,00 €
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Gänseschmalz Audary 690g
Gänseschmalz Audary Gänseschmalz. Zutaten: Gänseschmalz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 1 Monat aufbrauchen. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 3690 kJ/898 kcal Fett 99,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 27,7 g...
0.69 kg
(18,41 €
* / 1 kg)
12,70 €
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Entenstopfleber 20 kleine Scheiben á ca. 50g...
Gebratene Foie Gras ist eine beliebte Variante von Entenstopfleber. Wenn Sie dazu eine frische Leber verwenden, müssen Sie diese jedoch zuerst putzen und in passende Scheiben schneiden. Darüber hinaus besteht das Problem der Disposition...
1.2 kg
(85,50 €
* / 1 kg)
102,60 €
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Entenstopfleber Frankreich Masse TK ca. 590 g
Rohe Stopfleber wird geputzt, in Scheiben geschnitten, kurz gebraten und kann nach Belieben z.B. mit Madeira oder Cognac abgelöscht werden. Die Lebern eignen sich ebenso für Terrinen, wo sie als Farce oder in Stücken verarbeitet und...
0.59 kg
(80,00 €
* / 1 kg)
47,20 €
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