Patisserie

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HELA Bourbon Vanillezucker 3% Bourbon Vanillezucker. Zutaten: Zucker, 3% Bourbon-Vanille. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei maximal +25°C lagern. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1690 kJ/398 kcal Fett 0,3 g - davon gesättigte...

54,80 € *

Gewürzgarten Erdbeer Frucht Pulver...

Mit diesem Erdbeerpulver aus 100% Frucht können Sie Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Geschmack und Farbe verleihen. Es ist auch ideal für Müslis, Backwaren und Milchprodukte. Erdbeer Frucht Pulver, sprühgetrocknet....

5,50 € *

Monin Tonka Bohne Sirup 0.7l 700 ml

Die Tonkabohne wird als duftende Bohne bezeichnet ist aber eigentlich ein Samen eines Baumes, der in Südamerika wächst. Sie wird gerne von Konditoren für Desserts wie z.B. Crème Brûlée verwendet. Ihr Geschmack erinnert an Vanille mit...

0.7 Liter (14,00 € * / 1 Liter)

9,80 € *

Turron Liquido flüssige spanische Nougatcreme...

Hergestellt mit Mandeln der Spitzenqualität Marcona, Orangenblütenhonig, Zucker und Eiweiß. Hervorragend geeignet für die Patisserie (Kuchen, Mousse, Parfaits, Eis). Ebenso eine sehr spannende Komponente in der Küche zum Verfeinern von...

200 Gramm (5,85 € * / 100 Gramm)

11,70 € *

Frischli - Schlagsahne 35.01% Fett Frischli

H - Schlagsahne 35.01% Fett Frischli 1 kg

H - Schlagsahne 35.01% Fett Frischli Schlagsahne, ultrahocherhitzt, mindestens 35,01% Fett. Zutaten: SAHNE, Stabilisator: Carrageen E407. Nach dem Öffnen bei +2°C bis +6°C lagern und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen. Ungeöffnet...

6,10 € *

Irca - Karamell Masse für Füllungen Irca

Karamell Masse für Füllungen Irca 5 kg

Karamell Masse für Füllungen Irca Karamellcreme zum Füllen von Gebäck, Pralinen und Eiscremprodukten. Zutaten: Glukosesirup, gezuckerte KONDENSMILCH, Zucker, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E406 Agar, Aromen,...

5 kg (9,08 € * / 1 kg)

45,40 € *

Passion Cones - Schokohörnchen mit 7 Füllungen...

Passion Cones - Schokohörnchen mit 7 Füllungen TK Schokohörnchen mit 7 Füllungen, tiefgefroren. Zutaten: Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCHFETT. Emulgator: SOJALECITHIN (E322)....

0.945 kg (79,31 € * / 1 kg)

74,95 € *

Cheeseclairs (Käsekuchen Eclairs) 6 Sorten TK...

Cheeseclairs (Käsekuchen Eclairs) 6 Sorten TK Käsekuchen Eclairs, 6 Sorten, tiefgefroren. Zutaten: FRISCHKÄSE, WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, EI, Maisstärke, Kokosmilch, Wasser, Johannisbeerpüree, Mangopüree, Maracujapüree, Himbeerpüree,...

1.22 kg (61,43 € * / 1 kg)

74,95 € *

Dessert-Tartelettes glutenfrei Ø75x17mm h La...

Dessert-Tartelettes glutenfrei Ø75x17mm h La Rose Noire Glutenfreie gebackene Törtchenböden. Zutaten: Gebäck (94,12%): Zucker, EI, Kartoffelmehl, Reismehl, Maniokmehl, BUTTER, SOJABOHNENÖL, Salz; Beschichtung (5,88%): Zucker, vollständig...

1.035 kg (60,87 € * / 1 kg)

63,00 € *

Schokoform Rose mittel weiß marmoriert Ø60mm La...

Schokoform Rose mittel weiß marmoriert Ø60mm La Rose Noire Schokoladenform Rose, mittel, weiß marmoriert. Zutaten: Weiße Schokoladenkuvertüre (Mindestens 31% Kakao) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Maltodextrin, Emulgator:...

0.6 kg (93,67 € * / 1 kg)

56,20 € *

Dessert-Tartelettes glutenfrei Ø32x17mm h La...

Dessert-Tartelettes glutenfrei Ø32x17mm h La Rose Noire Glutenfreie gebackene Törtchenböden. Zutaten: Gebäck (94,12%): Zucker, EI, Kartoffelmehl, Reismehl, Maniokmehl, BUTTER, SOJABOHNENÖL, Salz; Beschichtung (5,88%): Zucker, vollständig...

1.05 kg (104,76 € * / 1 kg)

110,00 € *

Dessert-Tartelettes glutenfrei Ø51x17mm h La...

Dessert-Tartelettes glutenfrei Ø51x17mm h La Rose Noire Glutenfreie gebackene Törtchenböden. Zutaten: Gebäck (94,12%): Zucker, EI, Kartoffelmehl, Reismehl, Maniokmehl, BUTTER, SOJABOHNENÖL, Salz; Beschichtung (5,88%): Zucker, vollständig...

88,90 € *