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Perfekte kleine Artischockenherzen, auf den Punkt gegart, für ein sehr einfaches Handling. Nach dem Aufwärmen im Wasserbad kann man sie entweder direkt würzen oder anrichten, aber so richtig köstlich werden sie, wenn man sie kurz scharf...
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foodVAC - Sous-vide zartes gepresstes Rindfleisch ca. 170-200g foodVAC TK
Sous-vide Terrine aus gezupftem Rindfleisch ca....
Rinderbäckchen und Keule wurden extra lange und langsam gegart, damit sie es zuhause nicht mehr machen müssen. Die Zubereitung ist sehr einfach. Wir lassen das Fleisch erst mal in der Verpackung auftauen, und braten es anschließend...
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foodVAC - Sous-vide Iberico Secreto ca.220-250g foodVAC TK
Sous-vide Iberico Secreto foodVAC TK 220 g
Das Secreto sollte unter Gourmets eigentlich kein Geheimnis sein. Das flache aber wunderbar marmorierte Stück liegt zwischen Rückenspeck und Rücken versteckt. Und die Zubereitung ist ganz einfach: Auftauen, im Wasserbad oder der...
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Das Spanferkel wurde extra lange und langsam gegart, damit sie es zuhause nicht mehr machen müssen. Die Zubereitung ist sehr einfach. Wir lassen das Fleisch erst mal in der Verpackung auftauen, und braten es anschließend scharf von den...
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foodVAC - Sous-vide Schweinebäckchen foodVAC TK
Sous-vide Schweinebäckchen foodVAC TK 200 g
Alle lieben lange geschmorte Schweinebäckchen, aber keine hat wirklich Zeit sie zuzubereiten. Aber hier wurde sich die Zeit, und zwar extra viel davon, genommen und portionierte Schweinebäckchen auf den Punkt vorgegart. Nach dem Auftauen...
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Sous-vide Ochsenschwanz ca. 170g foodVAC TK 170 g
Das Ochsenschwanzfleisch wurde extra lange und langsam gegart, damit Sie es zuhause nicht mehr machen müssen. Die Zubereitung ist sehr einfach. Wir lassen das Fleisch erst mal in der Verpackung auftauen. Danach kann es in der Verpackung...
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foodVAC - Sous-vide Rindfleischsauce foodVAC TK
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Klassusche Rindfleischsaucenbasis, aus den 3 großen Rs Rindfleisch, Rotwein und Röstgemüse ! Ideal für Ochsenbäckchen & Schwanz, Rinderzupffleisch und vielem Mehr. Rindfleischsauce, tiefgefroren. Zutaten: Rinderkochsaft, Wasser, Rotwein...
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foodVAC - Sous-vide Adlerfisch portioniert ca. 160g foodVAC TK
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MHD AKTIONSARTIKEL: 28.03.22 *** Nur solange der Vorrat reicht! *** Der Adlerfisch oder auch als Maigre bekannt, hat ein feines weißes Fleisch, das auch auf dem Grill eine top Figur macht. Optimal portionierte vor gegarte zarte...
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foodVAC - Steak Tatar (Rindfleisch) foodVAC TK
Steak Tatar (Rindfleisch) foodVAC TK 100 g
Grob geschnittenes Rindfleisch, schon fertig abgeschmeckt und gewürzt mit bestem Nativen Olivenöl Extra, Zwiebeln, Kapern, Essig, Oliven und Senf. Nach einer Auftauzeit von 15 Minuten in kaltem Wasser, kann die Verpackung geöffnet werden...
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foodVAC - Thunfisch Tatar foodVAC TK
Thunfisch Tatar foodVAC TK 100 g
Schnell, einfach und köstlich - das Thunfischatar ist eine perfekte Vorspeise und kann mit wenigen Handgriffen serviert werden. Schon komplett angemacht mit Kapern und Sesamdressing. Zum Auftauen einfach für 10-15 Minuten im Beutel in...
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Hiermit können die saftigsten Burgerträume entstehen: gut abgehangegens Fleisch vom Black Angus Rind, grob gewolft, intensiv und fleischig Die Patties sind sanft von Hand geformt, damit sichergestellt wird, dass sich die Säfte im Fleisch...
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