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Champignons Scheiben getrocknet Champignons, Scheiben, getrocknet. Zutaten: Champignons. Vor dem Verzehr erhitzen. Kühl (max. +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch,...
62,00 € *
Donko werden geerntet bevor sich der Pilzhut öffnet, nachdem sie langsam im Winter gewachsen sind. Dadurch haben diese Shiitake eine sehr fleischiges Mundgefühl. Voll Umami und Aroma sehen sie auch optisch sehr schön aus und eignen sich...
0.04 kg (350,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
Koshin werden geerntet nachdem sich der Pilzhut geöffnet hat und sind ideal für Dashi, da sie schnell weich werden. Nachdem das Dashi gekocht wurde, können die Pilze in dünne Streifen geschnitten und weiter verarbeitet werden. Zu...
0.04 kg (350,00 € * / 1 kg)
14,00 € *
Pfifferlinge getrocknet Pfifferlinge Klasse I. Zutaten: Pfifferlinge. Nur in vollständig gegartem Zustand verzehren ! 100g Trockenpilze= 1kg frische Pilze. Nährwerte je 100g/100ml Brennwert 1059 kJ/258 kcal Fett 5,3 g - davon gesättigte...
0.5 kg (184,60 € * / 1 kg)
92,30 € *
Pfifferlinge getrocknet Plantin Pfifferlinge, getrocknet. Zutaten: 100% Pfifferlinge (Catharellus cibarius). Pilze mindestens 45 Minuten in warmem Wasser einweichen, danach gut waschen. Kühl und trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml...
182,00 € *
Eine ostasiatische Morchel, die auf Felsen wächst. Da der Mu-Err Pilz getrocknet ist, sollte er ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten in Wasser eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Er ist in der chinesischen Küche sehr beliebt als...
0.1 kg (63,00 € * / 1 kg)
6,30 € *
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den...
0.8 kg (660,00 € * / 1 kg)
528,00 € *
Man muss den Laubwaldboden, speziell unter Buchen und Eichen schon sehr genau absuchen, um die gut getarnten Herbsttrompeten zu entdecken. Doch die Mühe lohnt sich auf jeden Fall! Denn in ihrer Würzkraft übertreffen sie sogar die...
162,00 € *
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den...
366,00 € *
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den...
0.5 kg (266,00 € * / 1 kg)
133,00 € *
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den...
439,00 € *
Der Shiitake-Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake auch Das Fleisch des Waldes genannt und ist sehr beliebt in der Vegetarischen Küche. Der Geruch ist aromatisch, der Geschmack lauchartig mit einem...
0.5 kg (50,00 € * / 1 kg)
25,00 € *
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