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Takehisa - Donko - dickfleischige Shiitake Pilze getrocknet Takehisa Japan
Donko - dickfleischige Shiitake Pilze...
Donko werden geerntet bevor sich der Pilzhut öffnet, nachdem sie langsam im Winter gewachsen sind. Dadurch haben diese Shiitake eine sehr fleischiges Mundgefühl. Voll Umami und Aroma sehen sie auch optisch sehr schön aus und eignen sich...
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Takehisa - Koshin - Shiitake Pilz auf Holz gewachsen getrocknet Takehisa Japan
Koshin - Shiitake Pilz auf Holz gewachsen...
Koshin werden geerntet nachdem sich der Pilzhut geöffnet hat und sind ideal für Dashi, da sie schnell weich werden. Nachdem das Dashi gekocht wurde, können die Pilze in dünne Streifen geschnitten und weiter verarbeitet werden. Zu...
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Gewürzgarten Selection - Spitzmorchel-Köpfe Tinies getrocknet
Spitzmorchel-Köpfe Tinies getrocknet 200 g
Spitzmorchel-Köpfe Tinies getrocknet Getrocknete Spitzmorchel-Köpfe. Zutaten: 100% Spitzmorchel (Morchella conica). Zubereitung: Spülen Sie die Pilze gründlich mit lauwarmen Wasser ab, legen diese in eine kleine Schüssel mit heißem...
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Plantin - Pfifferlinge getrocknet Plantin
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Pfifferlinge getrocknet Plantin Pfifferlinge, getrocknet. Zutaten: 100% Pfifferlinge (Catharellus cibarius). Pilze mindestens 45 Minuten in warmem Wasser einweichen, danach gut waschen. Kühl und trocken lagern. Nährwerte je 100g/100ml...
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Plantin - Herbsttrompeten getrocknet Plantin
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Man muss den Laubwaldboden, speziell unter Buchen und Eichen schon sehr genau absuchen, um die gut getarnten Herbsttrompeten zu entdecken. Doch die Mühe lohnt sich auf jeden Fall! Denn in ihrer Würzkraft übertreffen sie sogar die...
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Borde - Spitzmorchel-Köpfe Medium Specials getrocknet Borde
Spitzmorchel-Köpfe Medium Specials getrocknet...
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den...
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Plantin - Spitzmorchel-Köpfe Tinies getrocknet Plantin
Spitzmorchel-Köpfe Tinies getrocknet Plantin 1 kg
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Gewürzgarten Selection - Getrocknete Shiitake Pilze (grosse Kalibrierung ø6-4cm)
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Der Shiitake-Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake auch Das Fleisch des Waldes genannt und ist sehr beliebt in der Vegetarischen Küche. Der Geruch ist aromatisch, der Geschmack lauchartig mit einem...
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Der Shiitake-Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake auch Das Fleisch des Waldes genannt und ist sehr beliebt in der Vegetarischen Küche. Der Geruch ist aromatisch, der Geschmack lauchartig mit einem...
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Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den...
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