Erdbeer-Paste Dreidoppel No.207 1 kg

Dreidoppel - Erdbeer-Paste von Dreidoppel No.207
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  • F38212
  • GTIN 4014517207049
Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht... mehr
Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen aus Erdbeeren sowie Glukose- und Invertzuckersirup.

Erdbeerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 20% Erdbeeren, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konzentrate (Schwarzkarotte, Karotte,) Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma, Erdbeersaftkonzentrat. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Die maximal zulässige Dosierung sind 160g in 1kg Fertigmasse. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Dosierung: 50 g max. 160 g : 1 Kg Masse. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Allergene in Spuren: Eier, Milch, Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1041 kJ/245 kcal
Fett0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate49,7 g
- davon Zucker35,5 g
Eiweiß0,8 g
Salz0,02 g
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
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