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Die Blattert Mühle produziert Mehle und Getreideprodukte von höchster Qualität. Es werden keine Konservierungsstoffe verwendet und die Betreiber legen Wert auf eine mehrstufige und schonende Vermahlung des wertvollen Getreides....
7,90 € *
Der rohe Blätterteig in Blockform ist vielseitig verwendbar und für süße wie auch pikante Gerichte hervorragend geeignet. Der Fantasie bei der Zubereitung sind somit keine Grenzen gesetzt. Blätterteig, tiefgefroren. Zutaten: WEIZENmehl,...
6 kg (8,50 € * / 1 kg)
51,00 € *
Spezialmehl zur Herstellung von Rührmassen für saftige Blechkuchen. Das Pulver einfach mit Wasser & Speiseöl aufschlagen. Die Angabe auf der Verp. reicht für ein 60cm x 40cm Blech. Grundmischung für die Herstellung von Rührmassen für...
10 kg (14,30 € * / 1 kg)
143,00 € *
Plange Brandmasse ist ein Spezialmehl ur Herstellung von Windbeutelen, Spritzringen und anderen feinen Gebäcken aus Brandmas. Die aussgerwöhnliche Zutatenkombination ermöglich eine schnelle, problemlose Backwarenherstellung; das...
10 kg (18,70 € * / 1 kg)
187,00 € *
Ein Scone ist eine bei den Briten sehr beliebte Backware die zur Tea Time bevorzugt wird. Dem Mehl Mix einfach Eier und Milch hinzufügen und der Teig ist fertig. Kleine Laibe aus dem Teig formen. Bei 220° im Backofen backen und fertig...
0.28 kg (22,50 € * / 1 kg)
6,30 € *
Eine pulverisierte Vormischung zur Herstellung von lockeren Waffeln. Grundrezept: 1kg Waffelmix, 350g Öl und 700g Wasser. Alle Zutaten mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Dann wie gewohnt im Waffeleisen backen....
8,50 € *
Tempura ist eine der beliebtesten, und auch im Ausland bekanntesten, japanischen Speisen. Die Panademischung wird mit Wasser glattgerührt und kann sofort zum Eintauchen von Gemüse, Garnelen u.s.w. gebraucht werden. Die panierten Speisen...
1.5 kg (15,93 € * / 1 kg)
23,90 € *
In dem Karton sind die Platten einzel entnehmbar. Nach kurzem Auftauen können diese sofort verwendet werden. 4mm sind eigentlich eine gute Dicke, um Gargut ohne nachrollen, sofort und bequem einzupacken. Die rohen Blätterteigplatten sind...
5 kg (8,99 € * / 1 kg)
44,95 € *
Zu einer guten Südtiroler Brettlmarende darf natürlich das knusprige Schüttelbrot nicht fehlen. Mit einer leichten Kümmelnote passt es herrlich zu Käse und Wurstspezialitäten, aber auch zu Wein und Bier. Und keine Angst : Bruch ist ein...
0.2 kg (18,50 € * / 1 kg)
3,70 € *
Eine Grundmischung zur Herstellung von frischen Biskuitmassen, für leichte Handhabung. Streichfähig und damit gut zu verarbeiten, lange Frischhaltung, problemloses Lösen von Formen und Blechen. Grundrezept für Biskuitböden: 1 kg Biskuit...
9,20 € *
Gezogener Strudelteig zeichnet sich durch einen natürlichen Geschmack, hohe Elastizität und die vielseitigen Verarbeitungsmöglichkeiten aus. Er kann süß oder auch herzhaft gefüllt werden. Jedes 800g Paket Original Wiener Strudelteig aus...
2.4 kg (23,71 € * / 1 kg)
56,90 € *
Tradition und Technik sind bei Carl Siegert eng verbunden. Die Rohstoffe, wie Weizen und Dinkel, kommen zu 100% aus niederländischem Anbau. Das Getreide wird langsam und kurz vor der Verwendung gemahlen, damit das Aroma erhalten bleibt....
3.3 kg (19,39 € * / 1 kg)
64,00 € *
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