Verrano - Rote Bete gereift geschnitten BIO 1 kg

DE-ÖKO-006 Seidig und glänzend liegt sie in dünnen Scheiben auf dem weißen Teller, und jeder würde auf dem ersten Blick denken, dass es sich und frisches Rindercarpaccio handelt. Dabei ist es so viel mehr. Die gereiften Rote Bete Knollen haben eine wunderbare Süße, die perfekt mit dem eigenen rauchigen Umami harmoniert. Nicht nur als Carpaccio wunderbar, sondern auch in Verbindung mit Ziegenfrischkäse, Fisch, anderem Gemüse und auch Solo ! Probiert es auch mal zu Hummus, Pizza und Baguette!

BIO gereifte, geräucherte Rote Bete, in Scheiben. Zutaten: 95% Rote Bete*, Salz, Gewürzmischung*, Zucker*, SENFSAAT*, Rauch; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Rote Bete wurde aufgetaut, nicht wieder einfrieren! Kühl bei +7°C lagern. EU-Landwirtschaft
Allergene enthalten: SO2/Sulfite, Senf
Allergene in Spuren: Sellerie

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	506 kJ/120 kcal
Fett	0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	20 g
- davon Zucker	20 g
Eiweiß	5,3 g
Salz	3,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Verrano GmbH, Mainzer Landstr. 220, 60327 Frankfurt am Main, Deutschland.