Boiron Cassis (Schwarze Johannisbeeren) Püree 100 % TK 1 kg

Boiron-Pürees unterscheiden sich von anderen, weil sie einen originalen und intensiven Frucht-Geschmack und eine authentische Farbe haben. Die Früchte sind sorgfältig aus den besten Anbaugebieten, von Südfrankreich bis Indien, ausgewählt. Die Früchte werden gepresst, durchgesiebt, kurz hochpasteurisiert und dann schockgefroren. Vitamine, Geschmack und Farbe bleiben weitestgehend erhalten. Die natürlichen Pürees enthalten weder Konservierungsmittel noch Farbstoffe und bewahren so den reinen Geschmack der Früchte. Sie sind bestens geeignet für: Sorbets, Eis, Fruchtschaum, Fruchtgelées, Fruchtsaucen, Cocktails......

Fruchtpüree schwarze Johannisbeere, tiefgekühlt. Zutat: Schwarze Johannisbeere. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen kühl bei +2/+4°C aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	290 kJ/69 kcal
Fett	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	14,7 g
- davon Zucker	10,3 g
Eiweiß	0,7 g
Salz	0,01 g

Verantwortlicher Unternehmer: BOIRON FRÈRES SAS, 1 rue Brillat Savarin, 26300 Châteauneuf-sur-Isère, Frankreich.