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Berberitzen (lat. Berberis vulgaris) wurden schon zu Großmutters Zeiten gern in der Küche... mehr
Berberitzen (lat. Berberis vulgaris) wurden schon zu Großmutters Zeiten gern in der Küche eingesetzt. Die roten Früchte des auch Sauerdorn genannten Strauches haben einen angenehmen, herb-säuerlichen Geschmack. Wie alle Trockenfrüchte lassen sich Berberitzen auf vielfältigste Art nutzen, etwa zu Marmelade, Gelee, Likör oder Früchtetee verarbeiten. Mit Berberitzen lassen sich besonders auch Wildgerichte verfeinern.
Berberitzen/ Sauerdornbeeren getrocknet. Zutaten: Berberitzen. Kann Dornen oder Dornstücke enthalten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.
Berberitzen/ Sauerdornbeeren getrocknet. Zutaten: Berberitzen. Kann Dornen oder Dornstücke enthalten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 1322 kJ/316 kcal |
Fett | 1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,64 g |
Kohlenhydrate | 63,9 g |
- davon Zucker | 27,2 g |
Eiweiß | 3,6 g |
Salz | 0,04 g |
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