Sovrano di Bufala Hartkäse aus Büffel & Kuhmilch 300 g

Emmeere - Sovrano di Bufala Hartkäse aus Büffel & Kuhmilch
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  • F67034
  • GTIN 8055205220090
Ein sehr exklusiver Parmesan. Durch die Zugabe von 20% eiweißreicher Büffelmilch, entwickelt der... mehr
Ein sehr exklusiver Parmesan. Durch die Zugabe von 20% eiweißreicher Büffelmilch, entwickelt der Käse ungewöhnlich viele Reifekristalle. Dezente Säure, Salzigkeit und feine Aromen, die an Zitrusfrüchte erinnern.

Italienischer Hartkäse mit mindestens 20% Büffelmilch, mindestens 32% Fett i. Tr. Zutaten: KUHMILCH, BÜFFELMILCH, Salz, Lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI), Beschichtungsmittel: E170. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei +6°C lagern.
Allergene enthalten: Eier, Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1590 kJ/382 kcal
Fett28 g
- davon gesättigte Fettsäuren  20 g
Kohlenhydrate2,6 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß30 g
Salz1,7 g
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für: EMMEERE SRL, Via M.Micheli 7, 25124 Brescia, Italien.
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