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Gruyère (Greyezer) AOP 6 Monate gereift King-Cut ca. 3 kg

Gryerzer - Gryerzer Käse (Gruyere AOP) 6 Monate gereift
120,00 € *
3 kg (40,00 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags).

  • Artikel-Nr.: F35814
  • Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3 kg
  • GTIN 7610563204000
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Beschreibung
Der Greyerzer oder Gruyère, wie er in der Schweiz bezeichnet wird, stammt aus dem oberen Saanetal... mehr
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Der Greyerzer oder Gruyère, wie er in der Schweiz bezeichnet wird, stammt aus dem oberen Saanetal in den Freiburger Voralpen. Wie der Emmentaler, so wird auch der Greyerzer aus Rohmilch hergestellt. Er reift langsam bei niedrigen Temperaturen in klimatisierten Lagerkellern. Seine gelbliche Farbe ist typischer Weise mit wenigen, erbsengroßen Löchern durchzogen. Im Geschmack ist er herzhaft, pikant. Wir bieten den Gruyere als Filetstück (King-Cut) an.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 3 kg
Gruyère AOP, Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: ROHMILCH, Salz, tierisches Lab, Kulturen. Gekühlt bei +2°c bis +8°C lagern. Hergestellt in der Schweiz. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1662 kJ/400 kcal
Fett32 g
- davon gesättigte Fettsäuren  19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß28 g
Salz1,5 g
Verantwortlicher Unternehmer: Müller Moers GmbH & Co KG, Genender Weg 6, 47445 Moers, Deutschland.
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