Beluga Kaviar Malossol vom Hausen (huso huso) Aquakultur Iran 50 g

Der Beluga (huso huso) ist der größte aller Störe und kann bis zu 6 Metern Länge erreichen. In den kaspischen Gewässern ist er inzwischen sehr selten geworden. Die Farbe des Rogens reicht von hellgrau bis fast schwarz. Am begehrtesten ist das hellgraue Korn. Der Beluga liefert den großkörnigsten Kaviar und mit einem Gewicht von 300 kg kann er eine Kaviarausbeute von ca. 18 kg liefern. Er zeichnet sich durch ein feines, exquisites Aroma aus. Dieser Kaviar gilt als die begehrteste Delikatesse der Welt. Dieser Beluga-Kaviar stammt von einer Aquakultur aus dem Iran.

Iranischer Beluga Malossol Kaviar. Zutaten: Störrogen(FISCH) (Huso Huso), Salz, Konservierungsstoffe: E284, E285. Gekühlt bei -2°C bis +2°C lagern. Herkunft: Iran.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1141 kJ/273 kcal
Fett	18,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g
Kohlenhydrate	2,2 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	24,4 g
Salz	3,9 g

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