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Ursprünglich stammt die Chia Pflanze aus Mexiko und gehört in die Gattung der Salbei Pflanzen. Am häufigsten kommen Chiasamen in Müsli, Joghurt oder Gebäck zum Einsatz. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im...
0.15 kg (31,33 € * / 1 kg)
4,70 € *
Exzellenter Barsnack - erhöhte Suchtgefahr durch geröstete und fein mit Salz und Curry Madras gewürzte Cashewkerne. Cashewkerne mit Curry-Gewürzmischung. Zutaten: 97,5% CASHEWKERNE, 1,7% Curry-Madras (Koriander, Cumin, Curcuma, Ingwer,...
0.11 kg (50,91 € * / 1 kg)
5,60 € *
Durch die Rauchgewürzmischung erhalten die Cashewkerne ein angenehmes, rauchiges Aroma. Lecker an jeder Bar und natürlich auch zu Hause. In der Küche eignen sich diese Cashewkerne mit feinem Rauchewürz auch zur Weiterverarbeitung, z.B....
0.11 kg (50,91 € * / 1 kg)
5,60 € *
Diese Reiscracker sind mit Sojasauce, Paprika gewürzt, pikant abgeschmeckt und in Palmöl frittiert. Scharfe, frittierte Reiscracker. Zutaten: 52% Klebreis, Palmöl, Sojasauce (SOJA, WEIZEN, Salz, Wasser), Zucker, Würzmittel (Zucker,...
0.15 kg (25,33 € * / 1 kg)
3,80 € *
Blaumohn ist die bekannteste und meist angebaute Mohnsorte. Geschmacklich ist Blaumohn etwas herber und intensiver im Aroma als der seltenere Weißmohn. Besonders gut geeignet für pikante Gebäcke wie Mohnzöpfe oder Hauptspeisen und...
0.14 kg (34,29 € * / 1 kg)
4,80 € *
Piemont Haselnüsse stammen von der Varietät Tonda Gentile delle Langhe und gelten als die besten Haselnüsse. Geschätzt werden sie wegen ihrer schönen großen und runden Formen sowie ihrem exzellenten Geruch und Geschmack nach dem Rösten....
0.11 kg (51,82 € * / 1 kg)
5,70 € *
Blanchierte und geschälte Haselnüsse weisen keinerlei dunkle Samenhautanteile mehr auf und sind dadurch cremiger und milder im Geschmack. Sie können leicht geröstet als Knabberei genossen oder für feine Gebäcke, Plätzchen und Kuchen...
0.125 kg (31,20 € * / 1 kg)
3,90 € *
Diese Kürbiskerne stammen vom steirischen Ölkürbis, einer besonderen Zuchtform, bei der die Kerne ohne verholzende Umhüllung wachsen. Die Samen werden zur Ölgewinnung verwendet und sind pur gegessen eine leckere Knabberei. Zusammen mit...
0.14 kg (47,86 € * / 1 kg)
6,70 € *
Die sehr harte, hellbraune Steinschale der Macadamia-Nuss birgt eine etwa 2 Zentimeter große, leicht cremefarbene runde Frucht. Ihre Kultivierung und Weiterverarbeitung ist sehr aufwändig und macht sie zur kostbarsten aller Nussarten....
0.12 kg (65,83 € * / 1 kg)
7,90 € *
Diese Erdnüsse sind mit einer würzigen Hülle mit Chili ummantelt - ein pikanter und knackiger Barsnack. Erdnusskerne geröstet im Teigmantel mit Chili. Zutaten: ERDNÜSSE, WEIZENMEHL, Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke, Salz, Chili,...
14,90 € *
Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird meist eine Essenz zum Aromatisieren hergestellt. Die süßen Mandeln sind bei Zuckerbäckern für die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron...
0.125 kg (26,40 € * / 1 kg)
3,30 € *
Pistazien wachsen an 8 bis 12 Meter hohen Bäumen und sind als Steinfrüchte mit Cashew und Mango verwandt. Ihr Kern ist von einer Samenhaut und einer beigen, harten Schale umhüllt. Nach dem Schälen und Blanchieren erhält man den hell bis...
0.15 kg (146,00 € * / 1 kg)
21,90 € *
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