Passe Pierre - Salicorne pasteurisiert 750 g, Abtropfgewicht 350 g

Passe Pierre - Salicorne ist eine blattlose Algen-Pflanze mit kurzen, dickfleischigen, grünen Gliedern. Man kennt sie auch als Queller oder Meeresspargel von der Nord- und Ostsseeküste. Salicorne gedeiht an den Küsten der gemäßigten Breitengrade. Mit seinem leicht salzigen Geschmack, mit pfeffriger Note harmoniert das Wildgemüse als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten.
Salzkraut in Salzlake. Zutaten: Salzkraut, Wasser, Salz, Zitronensäure. Vor der Benutzung abgießen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Allergene in Spuren: Fisch, Krebstiere, Weichtiere

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	39 kJ/9 kcal
Fett	0,24 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,01 g
Kohlenhydrate	1,1 g
- davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	0,67 g
Salz	2,6 g

Verantwortlicher Unternehmer: SAS Globe Export, ZL de Dioulan, 29140 Rosporden, Frankreich.