Dresdner Christstollengewürz-Aroma Dreidoppel No.179 1,5 kg

Dreidoppel - Dresdner Christstollengewürz-Aroma von Dreidoppel No.179
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1.5 kg (33,67 € * / 1 kg)

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  • F10892
  • GTIN 4014517179254
Diese Aromamischung ist speziell auf die schweren Hefeteige für Christstollen abgestimmt. Sie... mehr
Diese Aromamischung ist speziell auf die schweren Hefeteige für Christstollen abgestimmt. Sie lässt sich in der pulverisierten Konsistenz leicht und exakt dosieren. Je nach Geschmack reichen 4 bis 8 Gramm auf 1 kg Teigmasse aus.

Natürliches Aroma für Christstollen. Zutaten: Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Andere Bestandteile: Stärke, Zimt, Äthylalkohol. Enthält Cardamomöl, Zimtaldehyd. Dosierung: 4 g/1000g Masse Höchstdosierung: 24g : 1000g für Dessertspeisen; 74g : 1000g für Feine Backwaren außer traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist; 249g : 1000g für Traditionelle und/oder saisonale Backwaren, bei denen Zimt in der Kennzeichnung angegeben ist. Lagerung: bei +15°C bis +20°C im verschlossenen Originalbehälter.
Allergene in Spuren: Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1444 kJ/340 kcal
Fett0,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
Kohlenhydrate82,3 g
- davon Zucker0,2 g
Eiweiß0,7 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
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