Tintenfisch-Farbe flüssig 500 g

Tinta de Calmar - Tintenfisch-Farbe flüssig
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  • F13358
  • GTIN 8427163415007
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die Tinta de... mehr
Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die Tinta de Calamar wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich unsichtbar zu machen. Dosierung für Pasta: 2-5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität.

Tintenfischtinte zum Färben von Lebensmitteln. Zutaten: TINTENFISCHFARBE, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: Natriumcaboxymethylcellulose. Dosierung: 1g /100g Gericht. Zubereitung: Verdünnen und zur Speise hinzufügen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei, sterilisiert.
Allergene enthalten: Weichtiere
Allergene in Spuren: SO2/Sulfite, Milch, Erdnüsse, Fisch, Krebstiere, Sellerie

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert210 kJ/50 kcal
Fett0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,1 g
Kohlenhydrate4,7 g
- davon Zucker0,1 g
Eiweiß7,3 g
Salz8,3 g
Verantwortlicher Unternehmer: NORTINDAL SEA PRODUCTS, CL Irunzubi Industrialdea, 4 y 5, 20490 Lizartza, Spanien.
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