Holunderbeeren-Paste Dreidoppel No.282 1 kg

Dreidoppel - Holunderbeeren-Paste von Dreidoppel No.282
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  • F38519
  • GTIN 4014517282046
Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht... mehr
Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Holunderbeerensaft aus natürlichen und naturidentischen Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup.

Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Schwarzkarottensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Ethylalkohol, Wasser, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, 2% Holundersaftkonzentrat, Aroma, Säureregulator: Natriumcitrat. Dosierung: 50 g : 1 kg Masse. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1176 kJ/277 kcal
Fett0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate54 g
- davon Zucker50,2 g
Eiweiß1,7 g
Salz0,25 g
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
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