Lachs Back-Loin ½ Pre-Rigor Sashimiqualität FROYA Norwegen 180 g

Jederzeit vorbestellbar!!!! Back-Loin, das Rückenstück. Der Frøya Lachs ist ein Premium - Lachs, der vor der Insel Frøya in Norwegen gezüchtet wird und für seine hohe Qualität bekannt ist. Er wird von Hand sortiert und nur die besten, haut- und grätenfreien Stücke werden zu hochwertigen Loins verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Lachs mit frischem Geschmack und einer zarten Textur, der sich für Sushi, Sashimi, aber auch für warme Zubereitungen eignet. Pre - Rigor bedeutet, der Fisch wird vor Muskelstarre weiterverarbeitet.

Ultrafrischer Norwegischer Lachs. Zutaten: Salmo Salar (FISCH). Frøya Lachs-Loins in Sushi-Qualität können ohne vorheriges Einfrieren roh verzehrt werden. Haut- und grätenfrei. Länge 18,7cm, Breite 6cm, Höhe ca. 3cm. Gekühlt lagern bei 0 bis 4°C. In Aquakultur gewonnen aus Norwegen. Eigenschaften: vakuumiert.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	938 kJ/226 kcal
Fett	16,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	19,7 g
Salz	0,1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: Zeelandia van Belzen GmbH, Odilia-Von-Goch-Straße 12, 47839 Krefeld, Deutschland.