Zwiebelwürfel gebräunt 4mm Holzmann 3 kg

Ideal für Gerichte, bei denen eine stärkere Röstnote erwünscht ist. Falls der Azubi andere Dinge erledigen muss, oder es einfach schnell gehen sollte ist man mit den Zwiebelprodukten von Holzmann an der richtigen Adresse. Zeitersparnis - keine Vorbereitung -> KEIN Abfall . Die Produkte sind alle Clean Label. Aber auch geschmacklich gibt es Vorteile -> keine Bitterkeit & keinen Nachgeschmack. Ideal für Gulasch, Eintöpfe, Käsespätzle, Burger, Hot Dogs, Aufläufe, Quiche, Zwiebel-Suppe, Strudel, Rostbraten, Zwiebelkuchen usw... Zwiebeln geschält, gehackt und in ca. 4x4mm große Stückchen. Gedünstet mit etwas Olivenöl bei niedriger Temperatur für mehr als 2 Stunden. Ca. 15kg rohe Zwiebel ergeben 3kg Holzmann Zwiebelwürfel gebräunt 4x4mm.

Zwiebelwürfel, gebräunt. Zutaten: Zwiebeln 98,13%, Pflanzenöl (natives Olivenöl) 1,87%. Gekühlt und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	417 kJ/99 kcal
Fett	1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	17 g
- davon Zucker	12 g
Eiweiß	2,3 g
Salz	0,07 g

Verantwortlicher Unternehmer: Holzmann Feines vom Land GmbH & Co KG, A-4690 Schwanenstadt, Falkenau 11.