Knoblauchpüree Superior 450g Bresc 450 g

Der qualitativ beste Knoblauch, frische Zehen, die traditionell mit Sonnenblumenöl zu einer sehr feinen Struktur zerstoßen werden. Eingelegt mit wenig Salz, Zitronensäure. Speziell entwickelt für alle Gerichte, bei denen nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe und Struktur eine wichtige Rolle spielen. Aufgrund seiner feinen Struktur ist es ideal als Zutat für Saucen.

Knoblauchpüree. Zutaten: 70% Knoblauch, 20% Sonnenblumenöl, Wasser, 2,8% Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Gekühlt bei 0°C bis +7°C lagern. Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1239 kJ/295 kcal
Fett	20,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	24,1 g
- davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	4,7 g
Salz	2,8 g

Verantwortlicher Unternehmer: Bresc B.V., Jakobsstaf 6, 4251 Werkendam, Niederlande.