Mont d´Or Käse Ofenkäse zum Löffeln AOP Frankreich BIO 470 g

DE-ÖKO-003 Vollmundig, sahnig, Wald- und Fichtenholznoten, feinherbe Nuancen. Mont d´Or ist einer der letzten französischen Saisonkäse. Er wird vom 15. August bis 15. März hergestellt und dann vom 10. September bis 10. Mai vermarktet. Mont d´Or lässt sich ganz einfach zubereiten: Die Rinde kreuzförmig einschneiden. Den Käse 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Umluft) erwärmen und dann 5-10 Minuten mit dem Grill überbacken.

Französischer Weichkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 50% Fett i. Tr.. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, Lab; * aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei +5°C bis +8°C lagern. Französische Landwirtschaft
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1260 kJ/301 kcal
Fett	25 g
- davon gesättigte Fettsäuren	16 g
Kohlenhydrate	0 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	18 g
Salz	1,4 g

Verantwortlicher Unternehmer: Vallée Verte Handelsgeselltschaft mbH, Freiburger Str. 2a, 77694 Kehl, Deutschland.