Kleine Ziege Schnittkäse Hof Backensholz ca. 2 kg

DE-ÖKO-006 Ziegen-Schnittkäse vom Bioland Hof Backensholz. Nach seiner Reifezeit von ca. 3 Monaten mit Rotkulturen, zergeht der Käse förmlich auf der Zunge. Charaktervoll mit zurückhaltender Ziegennote. Ein Muss für jede Käseplatte.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 2 kg
BIO-Schnittkäse lactosefrei, handgeschöpfter Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch, essbare Naturrinde, mindestens 45% Fett i.Tr. Zutaten: ZIEGENMILCH*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierkulturen; * aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Bei +4°C bis +10°C gekühlt lagern. Deutsche Landwirtschaft. Eigenschaften: Laktosefrei.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1757 kJ/420 kcal
Fett	35,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	26,3 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	24,7 g
Salz	1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG., Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland.