Desietra Baeriskaya Kaviar (baerii) Aquakultur ohne Konservierungsmittel 125 g

Desietra Baeriskaya - Desietra Baeriskaya Kaviar (baerii) Aquakultur,ohne Konservierungsm.
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125 Gramm (82,00 € * / 100 Gramm)

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  • F17937
  • GTIN 4025084179370
Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller... mehr
Der Baeriskaya stammt vom sibirischen Stör (Acipenser baerii). Er wird nach traditioneller russischer Methode im „Malossol“- Verfahren hergestellt, das bedeutet mit weniger als 4 % Salz. Das Farbspektrum reicht von Schwarz/Grau bis zu Schwarz-/Brauntönen. Sein Korn hat eine Größe von mindestens 2,4 mm und größer. Auf der Zunge angenehm schmelzend zeichnet sich der Baeriskaya durch seinen eher würzigen Geschmack aus. Das macht ihn zum perfekten Begleiter von Pellkartoffeln und Crème fraîche.

Eier vom Baerii Stör gesalzen. Zutaten: STÖREIER (acipenser baerii) aus Aquakultur in Deutschland, Salz. Kühl bei -2°C bis +2°C lagern. Hergestellt in Deutschland.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1019 kJ/244 kcal
Fett15,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren  2,9 g
Kohlenhydrate3,2 g
- davon Zucker0,2 g
Eiweiß24 g
Salz1,4 g
Verantwortlicher Unternehmer: Desietra GmbH, Krupp Str. 5, 36041 Fulda, Deutschland.
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