Fruchtkaviar Grapefruit (Pamplemousse) Perlgrösse 5mm Sphären Les Perles 200 g

Les Perles - Fruchtkaviar Grapefruit Perlgrösse 5mm Sphären Les Perles
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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen... mehr
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Balsamico- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlich-bitterem Pampelmusensaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Gelierte Fruchtperlen mit Grapefruit-Sirup. Zutaten: 63% Grapefruit-Sirup (Rohrzucker, Wasser, 7% konzentrierter rosa Grapefruitsaft, Säuerungsmittel: Citronsäure, natürliches Grapefruitaroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliches Aroma, Farbstoffe: Beta-Carotin, Anthocyane, Stabilisator: Ester-Gummi), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Bei Raumtemperatur. nach dem Öffnen eine Woche haltbar zwischen 2°C und 6°C.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert775 kJ/182 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate44 g
- davon Zucker44 g
Eiweiß0 g
Salz0,09 g
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
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