Teffmehl - Zwerghirse dunkel glutenfrei 1 kg

Deli-Vinos Mehl + Getreide - Teffmehl - Zwerghirse dunkel glutenfrei
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Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die... mehr
Teff, auch als Zwerghirse bekannt, ist eine besonders wohlschmeckende Getreideart, die ursprünglich aus Äthiopien stammt. Die sehr kleinen Samenkörner der Teffpflanze haben es in sich. Zöliakie-Betroffene haben mit Teff eine köstliche glutenfreie Alternative. Die Zwerghirse schmeckt angenehm nussig und leicht süß. Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen, mild im Geschmack und kann für Brot, Gebäck und Pfannkuchen oder auch als Bindemittel verwendet werden.

Teffmehl - Zwerghirse dunkel (Eragrotis Tef). Zutaten: Teffmehl (Zwerghirse). Kühl, trocken und fest verschlossen lagern. Eigenschaften: glutenfrei.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1247 kJ/297 kcal
Fett1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,6 g
Kohlenhydrate55,3 g
- davon Zucker1 g
Eiweiß11,7 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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