Nuss-Nougat hell/dunkel geschichet Schichtnougat 2,5 kg

Deli-Vinos Patisserie - Nuss-Nougat hell/dunkel geschichet Schichtnougat
63,10 € *
2.5 kg (25,24 € * / 1 kg)

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  • F11705
  • GTIN 4011007303007
Die Nougatmasse wird aus gerösteten, geschälten und feinst verriebenen Haselnusskernen, mit einer... mehr
Die Nougatmasse wird aus gerösteten, geschälten und feinst verriebenen Haselnusskernen, mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker hergestellt. Dieser Nuss-Nougat-Block besteht aus: Zucker, Haselnüssen, Kakaobutter sowie Vanillin und ist aus aufeinandergeschichteten Lagen von abwechselnd besonders heller und normal dunkler Nougatmasse hergestellt. Er ist geschmolzen bestens geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und Gebäcken sowie zum Abschmecken von Buttercreme. Schmeckt rein nach gerösteten Haselnüssen.

Schichtnougat. Zutaten: Zucker, HASELNUSSKERNE, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecthin, Vanillepulver. Ausschließlich zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Lagerung: Kühl bei 16°C bis 18°C, rel. Luftfeuchte max. 60%.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss)
Allergene in Spuren: Milch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2303 kJ/552 kcal
Fett35 g
- davon gesättigte Fettsäuren  10 g
Kohlenhydrate54 g
- davon Zucker52 g
Eiweiß6 g
Salz0,1 g
Verantwortlicher Unternehmer: KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG, Stösserstr. 17-19, 76185 Karlsruhe, Deutschland.
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