Mandeln ganz braun 500 g

Deli-Vinos Patisserie - Mandeln ganz braun
12,20 € *
0.5 kg (24,40 € * / 1 kg)

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  • F42055
  • GTIN 4025084420557
Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird meist... mehr
Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden. Von Bittermandeln wird meist eine Essenz zum Aromatisieren hergestellt. Die süßen Mandeln sind bei Zuckerbäckern für die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron beliebt. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süßlichen Geschmack. Mandeln eignen sich ganz, gehobelt oder gestiftelt zum Dekorieren sowie für feine Gebäcke. In der herzhaften asiatischen Küche werden sie gern zum aromatischen Andicken von Saucen und für Speisen mit Fleisch und getrockneten Früchten verwendet. Die braune Mandelhaut kann nach kurzem Überbrühen mit kochendem Wasser leicht abgezogen werden.

Zutaten: Mandeln. Im Betrieb werden alle Nusssorten verarbeitet. Kühl (+6°C bis +10°C) und trocken lagern.
Allergene enthalten: Schalenfrüchte (Mandel)
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert2504 kJ/607 kcal
Fett54 g
- davon gesättigte Fettsäuren  4,5 g
Kohlenhydrate3,7 g
- davon Zucker3,7 g
Eiweiß19 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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