Aroma Schwarzer Trüffel flüssig fettlöslich 50 g

Sosa - Aroma Schwarzer Trüffel flüssig fettlöslich
126,00 € *
0.05 kg (2.520,00 € * / 1 kg)

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  • F53441
  • GTIN 8414933420217
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen... mehr
Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Schwarzes Trüffelaroma, fettlöslich. Zutaten: Aroma, raffiniertes Sonnenblumenöl. Kühl und trocken lagern. Kontakt mit Haut, Schleimhäuten und Augen vermeiden. Empfohlene Dosierung: 0,5g/ kg ca. 20 Tropfen. Für den professionellen Einsatz. Nicht für den Endverbraucher geeignet.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert3511 kJ/853 kcal
Fett94,81 g
- davon gesättigte Fettsäuren  11,54 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
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