Aceto Balsamico di Modena DOP/g.U. 3 Jahre Invecchiato Malpighi 250 g

Malpighi - Aceto Balsamico di Modena DOP/g.U. 3 Jahre Invecchiato Malpighi
48,60 € *
0.25 kg (194,40 € * / 1 kg)

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  • F63347
  • GTIN 8032793917533
Balsamico-Essig aus Modena IGP Invecchiato wird nach einer mindestens 3-jährigen Reifung des... mehr
Balsamico-Essig aus Modena IGP Invecchiato wird nach einer mindestens 3-jährigen Reifung des besten gereiften gekochten Mosts von späten Trauben, die auf Holzregalen getrocknet wurden zubereitet. Anschließend wird er in Barriquefässen gereift.. Ein harmonisches und elegantes Elixier, 100 % natürlich, ohne Karamell, Farb- oder Zusatzstoffe. Ideal zu Parmiggiano Reggiano und Birnen, frischen Erdbeeren, Risotto und Jakobsmuscheln, Gänseleber, Pfannkuchen mit Zucchiniblüten, Fleisch-Carpaccio und Fischtatar, Sushi und Sashimi.

Balsamessig aus Modena. Zutaten: Gekochter Traubenmost (SULFITE), Weinessig(SUFITE). Mindestens 6% Säure.
Allergene enthalten: SO2/Sulfite

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1436 kJ/338 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate80 g
- davon Zucker77 g
Eiweiß0,3 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: ACETAIA MALPIGHI, Via Emilia Est, 1525/1527, Modena, Italien.
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