Katsuobushi - Bonito Flocken Usukezuri 500 g

Katsuobushi - Katsuobushi - Bonito Flocken Usukezuri
77,20 € *
0.5 kg (154,40 € * / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferbar (solange Vorrat reicht)
Lieferzeit ca.: 1 - 4 Werktage (montags bis freitags).
Aus technischen Gründen ist am Freitag, 21.01.22, leider kein Versand möglich.

  • F54459
  • GTIN 3760268341501
Bonito, auch Blaufisch genannt, ist eine Thunfischart aus der Familie der Makrelen. Der Fisch... mehr
Bonito, auch Blaufisch genannt, ist eine Thunfischart aus der Familie der Makrelen. Der Fisch spielt in der japanischen Küche eine sehr wichtige Rolle, wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi-Belag und meist in Flocken (Katsuo-Bushi) als Würzmittel verwendet. Zu ihrer Herstellung wird der Bonito zunächst gekocht. Anschließend wird der Fisch mehrmals geräuchert und getrocknet, bis er sehr hart geworden ist. Die Flocken werden dann mit einem speziellen Werkzeug vom Fisch geschabt. Mit ihrem starken, salzigen Aroma werden sie vorwiegend für Suppen, z. B. für Dashi-Brühe verwendet.

Bonito Flocken, getrocknet, geräuchert, dünn geschnitten. Zutaten: BONITO (Katsuwonus pelamis). Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen.
Allergene enthalten: Fisch

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1360 kJ/321 kcal
Fett3,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren  1,2 g
Kohlenhydrate0 g
- davon Zucker0 g
Eiweiß72 g
Salz2,2 g
Verantwortlicher Unternehmer: Makurazaki France Katsuobushi, 32 Rue Leopold Sedar Senghor, 29900 Concarneau, Frankreich.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Katsuobushi - Bonito Flocken Usukezuri 500 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Deli-Vinos Patisserie - Glukosesirup 45° - Bonbonsirup Glukosesirup 45° - Bonbonsirup 2 kg
2 kg (5,30 € * / 1 kg)
10,60 € *
Sosa - Sosa Zucker mit Rosenaroma (39294) Sosa Zucker mit Rosenaroma (39294) 450 g
0.45 kg (29,78 € * / 1 kg)
13,40 € *
Sosa - Sosa Apfelessig Pulver (39466) Sosa Apfelessig Pulver (39466) 200 g
200 Gramm (11,45 € * / 100 Gramm)
22,90 € *
Sosa - Sosa Lebensmittelfarbe Silber Puder wasserlöslich (39424) Sosa Lebensmittelfarbe Silber Puder...
30 Gramm (61,33 € * / 100 Gramm)
18,40 € *
Lobo - Holy Basil Seasoning Paste Würzpaste Lobo Holy Basil Seasoning Paste Würzpaste Lobo 50 g
50 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
1,70 € *
Sosa - Sosa Lebensmittelfarbe Zitronengelb Puder wasserlöslich (39427) Sosa Lebensmittelfarbe Zitronengelb Puder...
70 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
7,70 € *
Sosa - Sosa Lebensmittelfarbe Bronze Puder wasserlöslich (39423) Sosa Lebensmittelfarbe Bronze Puder...
30 Gramm (85,67 € * / 100 Gramm)
25,70 € *
Sosa - Sosa Peta Crispy Neutral (Knall Brause) (39496) Sosa Peta Crispy Neutral (Knall Brause) (39496)...
0.7 kg (66,86 € * / 1 kg)
46,80 € *
Pariani - Cashewpaste 100% Cashewnuss Pariani Cashewpaste 100% Cashewnuss Pariani 180 g
180 Gramm (4,67 € * / 100 Gramm)
8,40 € *
Heiko Antoniewicz - Antoniewicz - Kaffeeöl Würzöl auf Mandelölbasis Antoniewicz - Kaffeeöl Würzöl auf Mandelölbasis...
250 Milliliter (10,60 € * / 100 Milliliter)
26,50 € *
Ernst Petry - Serious Taste the smoky style Sauce Ernst Petry Serious Taste the smoky style Sauce Ernst Petry...
200 Milliliter (3,40 € * / 100 Milliliter)
6,80 € *
Sosa - Sosa Inulin Cold (Ballaststoff) (39461) Sosa Inulin Cold (Ballaststoff) (39461) 500 g
0.5 kg (30,40 € * / 1 kg)
15,20 € *
Sosa - Sosa Nusspaste mit Pistazienstücken (Crunch) Pralicroc (02060096) Sosa Nusspaste mit Pistazienstücken (Crunch)...
220 Gramm (10,86 € * / 100 Gramm)
23,90 € *
Zuletzt angesehen