Kokos Chips 1 kg

Aus einer ganzen Kokosnuss gewinnt man ca. 200 g Kokoschips. Die frischen Nüsse werden sorgsam geschält, gereinigt und geschnitten. Die so gewonnenen Chips werden in der Sonne getrocknet und dananch, ohne Zugabe von Fett, unter ständigem Wenden erhitzt, um ihnen die restliche Feuchtigkeit zu entziehen.

Kokosnuss , getrocknet, geschnitten. Zutaten: Kokosnuss. Kühl (+10°C bis +15°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	2560 kJ/610 kcal
Fett	63,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	54,8 g
Kohlenhydrate	6,4 g
- davon Zucker	6,4 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,75 g

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