Friesisch Blue Blauschimmelkäse Hof Backensholz BIO ca. 1,8 kg

DE-ÖKO-006 Blauschimmelspezialität vom Bioland Hof Backensholz. Roquefort-Noten treffen auf edle Süße. Charaktervoller Käse mit guten Schmelzeigenschaften. Genossen mit Wein oder einem Bier, immer ein Highlight.

Der Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von ca. 1,8 kg
Halbfester BIO Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt, essbare Naturrinde, handgeschöpft, mindestens50% Fett i.Tr.. Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmiere und Blauschimmelkulturen. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Bei +4°C bis +10°C lagern. Deutsche Landwirtschaft. Eigenschaften: Laktosefrei.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1470 kJ/360 kcal
Fett	31 g
- davon gesättigte Fettsäuren	22 g
Kohlenhydrate	0,6 g
- davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	22 g
Salz	1 g

Verantwortlicher Unternehmer: Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co.KG, Schwabstedter Damm 8, 25885 Oster-Ohrstedt, Deutschland.