Gudbrandsdalen Molkenkäse mit Ziegenmilch Norwegen 250 g

Der Norweger hebt sich optisch von allen bekannten Käsesorten ab. Ebenso sein Geschmack. Für den salzigen, karamelligen Käse wird die Molke über einen längeren Zeitraum stark erhitzt. Dadurch karamellisiert der Milchzucker und erzeugt die einzigartige Konsistenz und Farbe. In Norwegen wird der Käse mit Konfitüre zusammen genossen.

Gerahmter Molkenkäse aus Ziegenmilch und Kuhsahne, 35% Fett i. Tr. Zutaten: 71% MOLKE, 16% Pasteurisierte ZIEGENMILCH, 8% Pasteurisierte KUHSAHNE, 5% KUHMILCH. Gekühlt lagern bei +4°C bis +8°C.
Allergene enthalten: Milch

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	1835 kJ/441 kcal
Fett	28 g
- davon gesättigte Fettsäuren	19 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	10 g
Salz	0,7 g

Verantwortlicher Unternehmer: Importeur: HKL Hamburger Käselager GmbH, Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg, Deutschland.