Fruchtkaviar Cassis Perlgrösse 5mm Sphären Les Perles 200 g

Les Perles - Fruchtkaviar Cassis Perlgrösse 5mm Sphären Les Perles
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  • GTIN 3467740005905
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind... mehr
Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit säurlichem Cassis- bzw. Johannisbeersaft gefüllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte als Beigabe zu herzhaften Gerichten.

Gelierte Perlen aus schwarzem Johannisbeere-Sirup mit flüssigem Kern. Zutaten: 64% schwarze Johannisbeere Sirup (Zucker, Wasser, Saftkonzentrat aus schwarzer Johannisbeere und anderen Früchten, natürliches Aroma aus schwarzen Johannisbeeren und anderen Früchten), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen. Produkt aus Frankreich.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert375 kJ/88 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0 g
Kohlenhydrate22 g
- davon Zucker21 g
Eiweiß0 g
Salz0,11 g
Verantwortlicher Unternehmer: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
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