Polenta - Bramata Grossa Maisgrieß grob 1 kg

Perteghella - Polenta - Bramata Grossa Maisgrieß grob
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  • F14809
  • GTIN 8006403000069
Grober vermahlener Maisgrieß für die Polentaherstellung. Je nach Kochzeit und Wassermenge... mehr
Grober vermahlener Maisgrieß für die Polentaherstellung. Je nach Kochzeit und Wassermenge entsteht eine Polenta von unterschiedlicher Festigkeit.

Maisgrieß grob. Zutaten: Maisgrieß. Kochanleitung: Bringen Sie einen Topf mit 2 1/2 Liter gesalzenem Wasser zum Kochen. Wenn das Wasser kocht lassen Sie die Polenta langsam unter Rühren einrieseln (Für 5 Personen benötigen Sie ein halbes Kilo). Rühren Sie die Polenta weiter während sie siedet. Nach 30 Minuten gießen Sie die noch weiche Mischung auf ein hölzernes Schneidebrett. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Italien.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1444 kJ/341 kcal
Fett1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,24 g
Kohlenhydrate73 g
- davon Zucker0,64 g
Eiweiß6,8 g
Salz0,02 g
Verantwortlicher Unternehmer: Industria Molitoria Perteghella srl, Solarolo Via Molino Nuovo 43, 46044 Goito, Italien.
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