Mehl Type 65 Weizenmehl für Brot Banette Frankreich 1 kg

Deli-Vinos Bakery - Mehl Type 65 Weizenmehl für Brot Banette Frankreich
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  • F37859
  • GTIN 4025084378599
Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus... mehr
Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl lässt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes verarbeiten. Das ist mit deutschem Mehl normalerweise nicht möglich.

Weizenmehl für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENmehl Typ 65, WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Enzyme zur Brotherstellung (komplexe Amylasen - Hemicellulasen), Mehlbehandlungsmittel:Ascorbinsäure (E300). Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)
Allergene in Spuren: Eier, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Erdnüsse, Schalenfrüchte

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1455 kJ/343 kcal
Fett0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate71,3 g
- davon Zucker1,8 g
Eiweiß9,7 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
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