Mehl Type 65 Weizenmehl für Brot Banette Frankreich 25 kg

Deli-Vinos Backzubehör - Mehl 65 25 kg für Brot (Frankreich) -Banette-
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  • F15752
  • GTIN 4025084157521
Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus... mehr
Fein gemahlenes Mehl aus Frankreich. Dieses, in Frankreich gemüllerte und ausschließlich aus nordfranzösischem Weizen bestehende Mehl läßt sich zu knusprigen und standfesten Baguettes verarbeiten. Das ist mit deutschem Mehl normalerweise nicht möglich. ausgezeichnet. Ein Gütesiegel, welches besonders hochwertige Qualität garantiert.

Weizenmahlerzeugnis für französische Backwaren. Zutaten: WEIZENgluten, WEIZENmalzmehl, Enzyme: Amylasen, Hemicellulasen, Mehlbehandlungsmittel: E300. Kühl und trocken lagern.
Allergene enthalten: Glutenhaltige Getreide (Weizen)

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert1455 kJ/343 kcal
Fett0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate71,3 g
- davon Zucker1,8 g
Eiweiß9,7 g
Salz0,01 g
Verantwortlicher Unternehmer: Moulins Joseph Nicot, 1, Chemin du Moulin, 71150 Chagny, Frankfreich.
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