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Sassella - Frische Ravioli mit Spargel Füllung Sassella 500g (SA)
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Frische Ravioli mit Spargel Füllung Sassella Frische Eierteigware mit Spargel-Füllung. Zutaten: Teig (50%): HARTWEIZENGRIEß, 21% VOLLEI (aus Bodenhaltung) Füllung (50%): Ricotta MOLKENKÄSE (Säuerungsmittel: Citronensäure), 33%...
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Frische Garganelli gerollte Pasta Sassella Frische Eiernudeln. Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, 21% VOLLEI (aus Bodenhaltung). Zubereitung: Pasta in kochendes Wasser geben und 3-4 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer...
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Sassella - Gnocchi di Patate mit Rucola Sassella
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Gnocchi alla Rucola mit Ricotta-Rucolafüllung Sassella Kartoffelklößchen mit Rucola Füllung. Zutaten: 80% Teig: 98% Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffelflocken, Kartoffelstärke), Salz, natürliches Aroma, Spinat getrocknet. 20% Füllung: 44%...
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Nur ausgewählte Steinpilze, vermengt mit Kartoffeln werden zur Kreation dieser delikaten, gefüllten Teigtasche verwendet. Serviervorschlag: 4 Stück Kärntner Steinpilznudel mit Salbeibutter übergießen und mit Blattsalat servieren....
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Tomaten, Mozzarella, Basilikum – klingt sehr italienisch. Und genauso schmecken dieser Nudel. Unser Tip: Mit Parmesan bestreuen und backen! Serviervorschlag: 4 Stück Tomaten-Mozzarellanudel mit zerlassener Butter übergießen und mit...
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Der Kürbiskernnudel verwöhnt mit einer feinen Fülle aus Kürbiskernen, Kartoffeln, Frischkäse und delikaten Kräutern. Serviervorschlag: 4 Stück Kürbiskernnudel auf Vogerlsalat und mit Kernöl anrichten. Teigtaschen gefüllt mit Frischkäse,...
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Neu auf dem Markt ist diese köstliche Kreation mit einer delikaten Fülle aus fein gehacktem Bärlauch und passierten Kartoffeln. Serviervorschlag: 4 Stück Bärlauchnudel mit zerlassener Butter übergießen. Dazu serviert man grünen...
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Nach Großmutter’s Rezept wird auch heute noch diese süße Spezialität der Kärntner Küche zubereitet. Die köstliche Füllung: Gedörrte Birnen (Kletzen), Topfen, Zimt und Zucker. Ein himmlisches Vergnügen! Serviervorschlag: 4 Stück...
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