Kapern Nonpareilles ø 4-7mm Raffinesse 100 g, Abtropfgewicht 60 g

Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse für Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern.
Kapern in Weinessig. Zutaten: Kapern, Wasser, Weinessig, Salz. Nach dem Öffnen kühl lagern.

Nährwerte	je 100g/100ml
Brennwert	209 kJ/50 kcal
Fett	0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	8,1 g
- davon Zucker	0 g
Eiweiß	2,8 g
Salz	0 g

Verantwortlicher Unternehmer: GÜNTHER HELLRIEGEL GmbH, 61476 Kronberg/Ts., Deutschland.