Kapern surfines ø 7-8mm Columela 950 g, Abtropfgewicht 600 g

Columela - Kapern surfines ø 7-8mm Columela
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  • F11213
  • Abtropfgewicht 600 g
  • GTIN 8422627048388
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig... mehr
Die Blütenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Vom Geschmack her sind sie würzig- herb, schwach-bitter und ein wenig scharf. Sie passen ideal als Beilage zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z.B. Remouladensauce. Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln ist charakteristisch für die mediterrane Küche.
Zutaten: Kapernknospen, Wasser, Weinessig, Speisesalz.

Nährwerteje 100g/100ml
Brennwert146 kJ/35 kcal
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren  0,19 g
Kohlenhydrate5,9 g
- davon Zucker0,05 g
Eiweiß2,8 g
Salz2,9 g
Verantwortlicher Unternehmer: ANFORA QUALITY PRODUCTS, S.L., CT A-379 Km. 44,5, 14546 SANTAELLA, Spanien.
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